Mention complémentaire Barman

BAC +1 Diplôme requis : Bac techno, Bac pro ou BTS de la filière hôtellerie - restauration

Informations

Secteur : Service aux personnes
Sous-secteur : Hôtellerie
Statut : En cursus Etudiant

Objectifs et compétences professionnels

Former à la réalisation des cocktails et au service des boissons, accueil de clientèle française ou étrangère, commercialisation des produits et vente, animation du bar

Poursuites d'études et débouchés professionnels

Barman au sein des différentes structures d'hôtellerie - restauration ou dans un bar indépendant

Stages

12 semaines réparties en 2 périodes

Etablissements proposant cette formation